Tips Diet Diabetes dengan Prinsip Tepat 3J

ReliDoc – Jakarta. Penderita diabetes tidak harus merasa kekurangan dan terkekang dalam masalah makanan. Penderita bisa belajar menyeimbangkan makanan dan membuat pilihan makanan yang sehat namun tidak menyampingkan makanan kesukaan. Nah berikut tips diet diabetes dengan prinsip tepat 3J. Bagaimana caranya? Yuk baca selengkapnya pada artikel ini!

Apa itu Diabetes?

Diabetes melitus adalah penyakit kronis dengan tandai adanya peningkatan kadar gula darah yang timbul karena gangguan metabolisme, dan dengan kadar glukosa darah penderita melebihi batas nilai normal.

Dikutip dari Kementerian Kesehatan Direktorat Promosi Kesehatan dan Pemberdayaan Masyarakat, Diabetes Melitus adalah penyakit metabolik dengan karekteristik hiperglikemia yang terjadi karena kelainan sekresi insulin, kerja insulin, atau keduanya.

Bagaimana Tips Diet Diabetes dengan Prinsip Tepat 3 J?

Tujuan pengaturan makan penderita diabetes yaitu, membantu penderita penyakit gula darah tinggi memperbaiki kebiasaan makan, dan olahraga untuk mendapatkan kontrol metabolik yang baik. Maka dari itu perlu adanya pengendalian glukosa darah, tekanan darah, asupan lemak dan berat badan. Yang perlu kita ingat, penderita juga memerlukan perencanaan pola makan untuk diabetes melitus agar penyakit ini tidak semakin parah.

Istilah untuk pengaturan makan penderita penyakit gula darah adalah prinsip Tepat 3J, yaitu : tepat Jadwal Makan, tepat Jumlah Makanan dan tepat Jenis bahan makanan. Melakukan pengaturan makan dengan menggunakan prinsip Tepat 3J (Tepat Jadwal, Jumlah dan Jenis) akan mendukung upaya pengelolaan penyakit ini dan akan menjaga kadar gula darah mendekati normal sehingga penderitanya bisa memiliki kualitas hidup yang lebih baik.

Berikut tips diet diabetes dengan prinsip Tepat 3J yaitu :

1. Tepat Jadwal

Tepat Jadwal artinya mengikuti jadwal makan yang tepat atau teratur untuk menjaga waktu makan sesuai jamnya, anjuran waktu untuk : sarapan jam 07.00 WIB, snack pagi jam 10.00 WIB, makan siang jam 12.00 WIB, snack sore jam 15.00 WIB dan makan malam jam 19.00 WIB. Pengaturan waktu makan pada jam-jam tertentu bermanfaat untuk melatih perut atau lambung penderita penyakit ini akan “rasa lapar” pada waktu makan tersebut.

2. Tepat Jumlah

Tepat Jumlah artinya mengkonsumsi jumlah makanan atau mengatur porsi makanan yang terkonsumsi setiap waktu makan. Jumlah atau porsi makanan penderita penyakit gula darah tinggi harus terhitung dari jumlah kalori dan kebutuhan protein, lemak, karbohidrat serta zat-zat gizi lainnya yang tubuh butuhkan. Makan dengan porsi kecil dalam waktu tertentu membantu memperbaiki kadar glukosa darah.

3. Tepat Jenis

Tepat Jenis artinya memilih jenis bahan makanan yang tepat agar dapat membiasakan penderita penyakit gula darah tinggi mengkonsumsi makanan beraneka ragam dan memiliki kebiasaan pola konsumsi makan yang baik.

Syarat Diet Diabetes

Berikut ini adalah syarat dalam pengaturan makan penderita gula darah:

Makanan terbagi menjadi 3 porsi besar, pagi (20%), siang (30%), dan sore (25%), serta 2-3 porsi kecil untuk makanan selingan (masing-masing 10-15%).
Kurangi konsumsi asupan lemak jenuh (tidak baik).
Membatasi juga asupan kolesterol pada makanan.
Pengurangan penggunaan Gula murni dalam makanan dan minuman, hanya boleh dalam jumlah kecil misalnya sebagai bumbu.
Anjuran untuk asupan serat 20-25 gr setiap makan contoh serat pada buah dan sayuran.
Apabila penderita gula darah merupakan penderita hipertensi (tekanan darah tinggi), harus mengurangi asupan konsumsi garam.

Jenis Bahan Makanan

Adapun anjuran jenis bahan makanan adalah:

Sumber Karbohidrat: nasi, roti, mie, kentang, singkong, ubi, sagu
Sumber Protein: daging rendah lemak, ikan, ayam tanpa kulit, kacang-kacangan, tahu dan tempe
Sumber Lemak: konsumsi makanan mengandung lemak dalam jumlah terbatas. Pengolahan makanandengan cara panggang, kukus, tumis, rebus
Vitamin dan Mineral terpenuhi melalui konsumsi cukup sayuran dan buah-buahan

Sementara jenis bahan makanan yang tidak boleh sebagai berikut:

Bahan makanan yang mengadung kolestreol tinggi seperti jeroan, otak, dan daging berlemak
Makanan siap saji, makanan kalengan, dan goreng-gorengan
Makanan banyak mengandung gula sederhana seperti Gula pasir, gula jawa, madu, sirup, kue-kue manis, buah yang terawetkan, minuman soda, alkohol, dan es krim

Contoh Menu Diet
Berikut ini contoh menu pengaturan makan dalam sehari :

Sarapan pagi : Kentang rebus, telur rebus, sup brokoli jagung
Snack pagi : Smoothies alpukat dengan susu almond
Makan siang : Nasi, pepes ikan, tempe bumbu bacem, sayur asem
Snack sore : Buah potong
Makan malam : Nasi, ayam panggang (tanpa kulit) saus tomat, rollade tahu isi sayur, setup buncis wortel

Penutup

Kemudian bagi penderita diabetes jangan lupa untuk melakukan aktivitas fisik atau olahraga rutin ya. Penderita juga harus patuh melakukan terapi obat-obatan, dan rutin memantau kadar gula secara mandiri. Jika kamu masih membutuhkan informasi lebih lanjut, dapat mengunjungi fasilitas Kesehatan

Bagi peserta Asuransi Reliance, dapat menggunakan Aplikasi ReliCare untuk konsultasi dengan dokter perihal keluhan yang dialami. Nikmati fasilitas telemedicine “ReliDoc” 24/7 secara gratis di aplikasi ReliCare. Yuk langsung download aplikasi ReliCare, kini tersedia di Google Play dan juga App Store.

ReliCare One stop solution mobile app, kemudahan informasi dalam genggaman.

Sumber Artikel Tips Diet Diabetes dengan Prinsip Tepat 3J

Almatsier .S, Akses pada 2024. Penuntun Diet
Eka Hospital. Akses pada 2024. Diet Diabetes Melitus Yang Praktis Dan Mudah Dilakukan.
Kemekes Direktorat Jendral Pelayanan Kesehatan. Akses pada 2024. Prinsip 3J Penderita Diabetes.
RSU Kab.Jembrana. Akses pada 2024. Diet Seimbang untuk Penderita Diabetes Melitus.
RS Panti Rapih. Akses pada 2024. Petunjuk Diet Diabetes Mellitus.

Ditinjau oleh: dr. Teddy H

Bagikan Artikel Ini